在选择报考营养师证的专业时，我们需要考虑到自己的兴趣、发展前景以及就业方向等多方面因素，以下是一些建议供您参考：

1、食品科学与工程专业：这个专业主要研究食品的生产、加工、贮藏和消费等方面的科学原理和技术，学习这个专业的学生将掌握食品原料的性质、加工工艺、食品安全等方面的知识，报考营养师证后，可以在食品生产企业、研究所、政府部门等领域从事食品研发、生产管理、质量控制等工作。

2、营养与食品卫生学专业：这个专业主要研究食物中的营养成分及其对人体健康的影响，以及食品卫生的基本理论和方法，学习这个专业的学生将掌握营养学、食品卫生学、食品安全等方面的知识，报考营养师证后，可以在医院、学校、企事业单位等场所从事营养咨询、食品卫生监督、食品安全评估等工作。

3、食品质量与安全专业：这个专业主要研究食品的质量控制、食品安全检测、食品安全管理等方面的知识，学习这个专业的学生将掌握食品质量与安全的基本理论、技术和方法，报考营养师证后，可以在食品生产企业、检验检疫部门、科研院所等领域从事食品质量检测、食品安全管理、食品法规制定等工作。

4、食品营养与健康专业：这个专业主要研究食品中的营养成分及其对人体健康的影响，以及如何通过合理的饮食来预防和治疗疾病，学习这个专业的学生将掌握营养学、食品卫生学、食品安全等方面的知识，报考营养师证后，可以在医院、学校、企事业单位等场所从事营养咨询、食品卫生监督、食品安全评估等工作。

5、食品营养与检验教育专业：这个专业主要培养具备食品营养与检验基本理论、技能和实践能力的高级专门人才，学习这个专业的学生将掌握食品营养与检验的基本理论、技术和方法，报考营养师证后，可以在食品生产企业、检验检疫部门、科研院所等领域从事食品质量检测、食品安全管理、食品法规制定等工作。

6、食品营养与健康教育专业：这个专业主要培养具备食品营养与健康教育基本理论、技能和实践能力的高级专门人才，学习这个专业的学生将掌握食品营养与健康教育的基本理论、技术和方法，报考营养师证后，可以在医院、学校、企事业单位等场所从事营养咨询、食品卫生监督、食品安全评估等工作。

选择报考营养师证的专业时，要结合自己的兴趣和发展方向，选择最适合自己的专业，要注意关注行业动态，了解各类专业的就业前景，为自己的职业发展做好规划。