营养保健师证是指在营养保健领域具有专业知识和技能的人士所取得的证书，根据不同国家和地区的法规，营养保健师证的有效期可能会有所不同。

营养保健师证的有效期通常为5年，这意味着，获得营养保健师证书的人需要在5年内进行定期更新或重新考试，以保持其资格的有效性，如果一个人未能在有效期内完成更新或重新考试，他们的营养保健师证将失效。

需要注意的是，营养保健师证并不是一劳永逸的，随着科学技术的不断发展和人们对健康饮食的认识不断提高，营养保健师需要不断学习和更新自己的知识和技能，以适应行业的变化和发展，即使一个人的营养保健师证没有过期，他们也需要继续关注行业的最新动态，并参加相关的培训和认证活动，以保持其专业水平的竞争力。

营养保健师证是一种重要的专业资格证书，它可以帮助人们在营养保健领域获得更好的职业发展机会，为了保持其有效性，持有人需要定期更新自己的知识和技能，并参加相关的培训和认证活动。