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营养师证是由国家卫生健康委员会（原卫生部）颁发的一种职业资格证书，营养师这一职业得到了国家的重视和认可，为了规范营养师行业的发展，提高营养师的专业素质，国家卫生健康委员会制定了一系列关于营养师的管理规定和培训标准，并负责对营养师进行资格认证。
营养师证的颁发部门
1、国家卫生健康委员会（原卫生部）：作为国家卫生行政部门，国家卫生健康委员会负责制定和实施全国范围内的卫生政策、法规和标准，对营养师这一职业进行监管和管理。
2、省级卫生健康行政部门：各省、自治区、直辖市卫生健康行政部门在国家卫生健康委员会的指导下，负责本行政区域内的卫生政策、法规和标准的实施，对本行政区域内的营养师进行监管和管理。
3、专业培训机构：国家卫生健康委员会授权的营养师专业培训机构，负责组织和实施营养师的培训工作，为营养师提供专业知识和技能的培训。
营养师证的申请条件
1、具有全日制本科及以上学历，且专业为食品科学、食品工程、食品质量与安全、食品营养与检验教育等相关专业；
2、具有全日制大专及以上学历，且专业为食品科学、食品工程、食品质量与安全、食品营养与检验教育等相关专业，并从事营养相关工作满2年；
3、具有全日制中专及以上学历，且专业为食品科学、食品工程、食品质量与安全、食品营养与检验教育等相关专业，并从事营养相关工作满5年；
4、具有全日制大专及以上学历，且专业为食品科学、食品工程、食品质量与安全、食品营养与检验教育等相关专业，并取得营养师助理资格证书满2年；
5、具有全日制中专及以上学历，且专业为食品科学、食品工程、食品质量与安全、食品营养与检验教育等相关专业，并取得营养师助理资格证书满5年。
营养师证考试分为理论考试和实践操作考试两部分。
1、理论考试：主要测试考生对营养学基本理论、营养需求、膳食指南、食品安全等方面的知识和理解。
2、实践操作考试：主要测试考生在营养评估、营养干预、营养咨询等方面的实际操作能力。
营养师证的有效期和续期
营养师证的有效期为5年，在有效期届满前，持证人需要参加继续教育和培训，通过继续教育考核后，方可办理续期手续。
营养师证是由国家卫生健康委员会颁发的一种职业资格证书，旨在规范营养师行业的发展，提高营养师的专业素质，申请营养师证需要满足一定的学历和工作经验要求，通过理论考试和实践操作考试后方可获得，持有营养师证的人员需要定期参加继续教育和培训，以保持其专业素质和技能水平。
