中级营养证是一种专业资格证书，主要针对从事营养健康、食品卫生、食品安全等领域的专业人士，考取中级营养证需要具备一定的专业知识和实践能力，因此选择一个适合自己的专业是非常重要的，中级营养证考什么专业好呢？下面我们将从不同的角度来分析这个问题。

1、营养与健康专业

营养与健康专业是研究食物中营养成分对人体健康的影响以及如何通过合理的饮食搭配来维持和提高人体健康的学科，这个专业的学生将学习营养学、食品科学、生物化学等基础理论知识，以及食品加工、食品安全、营养评估等实践技能，考取中级营养证后，可以在医院、学校、企事业单位等机构从事营养咨询、营养治疗、营养教育等工作。

2、食品科学与工程专业

食品科学与工程专业是研究食品的生产、加工、储存、检测等方面的技术和方法的学科，这个专业的学生将学习食品化学、食品微生物学、食品加工工艺等基础理论知识，以及食品加工设备、食品质量管理、食品检测技术等实践技能，考取中级营养证后，可以在食品生产企业、食品检测机构、食品研发部门等单位从事食品生产、质量控制、研发等工作。

3、公共卫生与预防医学专业

公共卫生与预防医学专业是研究如何预防和控制疾病、保障人群健康的学科，这个专业的学生将学习流行病学、卫生统计学、环境卫生学等基础理论知识，以及疾病预防、健康教育、卫生监督等实践技能，考取中级营养证后，可以在卫生监督部门、疾病预防控制中心、社区卫生服务中心等单位从事卫生监督、疾病预防、健康教育等工作。

4、医学营养专业

医学营养专业是研究食物中的营养成分如何影响人体健康的学科，这个专业的学生将学习营养学、生理学、病理学等基础理论知识，以及营养评估、营养治疗、营养教育等实践技能，考取中级营养证后，可以在医院、康复中心、养老院等单位从事营养评估、营养治疗、营养教育等工作。

5、食品卫生与检验专业

食品卫生与检验专业是研究食品中有害物质的来源、危害及检测方法的学科，这个专业的学生将学习食品化学、食品微生物学、食品毒理学等基础理论知识，以及食品检验技术、食品卫生监督等实践技能，考取中级营养证后，可以在食品检测机构、食品生产企业、食品卫生监督部门等单位从事食品检验、食品卫生监督等工作。

中级营养证考试的专业选择应根据个人的兴趣、职业规划和发展方向来决定，不同的专业有不同的课程设置和就业方向，因此在选择专业时，要充分了解各个专业的课程内容和就业前景，结合自己的实际情况，做出明智的选择，考取中级营养证后，还需要不断学习和实践，提高自己的专业素养和综合能力，才能在营养健康领域取得更好的发展。