考营养师证需要学习的教材有很多，以下是一些建议的教材：

1、《营养学基础》：这本书是营养学的基础教材，涵盖了营养学的基本原理、营养素分类、食物营养成分分析等内容，学习这本书可以帮助你打好营养学的基础，为后续的学习打下坚实的基础。

2、《营养与健康》：这本书主要介绍了营养与健康的关系，包括营养素在人体中的作用、不同营养素对健康的影响等内容，通过学习这本书，你可以了解到营养与健康的密切关系，以及如何通过合理的饮食来维护自己的健康。

3、《营养师实用技能》：这本书主要介绍了营养师在实际工作中需要掌握的技能，包括食谱编制、营养评估、营养咨询等，通过学习这本书，你可以了解到营养师的工作内容和技能要求，为将来从事营养师工作做好准备。

4、《营养师考试指南》：这本书是专门为营养师考试编写的教材，包含了营养师考试的相关内容和题型，通过学习这本书，你可以了解到营养师考试的要求和题型，有助于你在考试中取得好成绩。

5、《营养师案例分析》：这本书主要介绍了一些实际的营养师案例，包括不同人群的营养需求、营养问题的诊断和解决方案等，通过学习这本书，你可以了解到营养师在实际工作中遇到的问题和解决方法，有助于你提高自己的实践能力。

除了以上几本教材，还可以参考一些相关的专业书籍和期刊，如《营养学报》、《中国食品营养》等，还可以参加一些营养师培训班或课程，通过系统学习和实践，提高自己的专业知识和技能。

在学习过程中，可以结合实际案例进行思考和分析，加深对知识的理解和应用，还可以参加一些营养师考试的模拟题和真题练习，熟悉考试题型和要求，提高自己的应试能力。

考营养师证需要学习的教材有很多，通过系统学习和实践，不断提高自己的专业知识和技能，才能顺利通过考试，成为一名合格的营养师。