考取营养师证需要学习一定的理论知识和实践技能，因此选择一套合适的教材书是非常重要的，以下是一些建议的教材书，可以帮助你更好地备考营养师证：

1、《营养学基础》：这本书是营养学的基础教材，涵盖了营养学的基本概念、原理和实践，通过学习这本书，你可以了解人体对营养素的需求、营养素的来源和功能，以及如何评估一个人的营养状况。

2、《营养与健康》：这本书主要介绍了营养与健康的关系，包括营养素在维持生命活动、预防疾病和促进健康方面的作用，书中还介绍了不同年龄、性别、生理状态和职业人群的营养需求和饮食指南。

3、《营养评估与指导》：这本书主要讲述了营养评估的方法和技巧，包括膳食调查、体格测量、实验室检查等，通过学习这本书，你可以掌握如何根据个人的年龄、性别、体重、身高、活动水平等因素，制定合理的膳食计划和营养建议。

4、《公共营养学》：这本书主要介绍了公共营养学的基本原理和方法，包括营养政策、营养教育、营养监测等内容，通过学习这本书，你可以了解如何运用营养学知识，为公众提供科学、合理的营养指导和服务。

5、《临床营养学》：这本书主要介绍了临床营养学的基本原理和方法，包括营养治疗、肠内营养、肠外营养等内容，通过学习这本书，你可以了解如何运用营养学知识，为患者提供个性化、针对性的营养治疗方案。

6、《食品营养学》：这本书主要介绍了食品中的营养成分及其对人体健康的影响，通过学习这本书，你可以了解各种食物的营养价值，以及如何选择和搭配食物，满足个人的营养需求。

7、《儿童营养学》：这本书主要介绍了儿童营养学的基本原理和方法，包括儿童生长发育、营养需求、饮食行为等内容，通过学习这本书，你可以了解如何为儿童提供科学、合理的营养指导和服务。

8、《运动营养学》：这本书主要介绍了运动营养学的基本原理和方法，包括运动员的营养需求、饮食计划、营养补充等内容，通过学习这本书，你可以了解如何为运动员提供科学、合理的营养支持，提高运动表现和恢复能力。

9、《营养师职业技能培训教程》：这本书主要介绍了营养师的职业技能和实践操作，包括膳食调查、营养评估、营养咨询、营养干预等内容，通过学习这本书，你可以掌握营养师的职业技能，提高自己的实践能力。

10、《营养师考试辅导》：这本书主要针对营养师考试的题型和内容，提供了一些复习方法和技巧，通过学习这本书，你可以了解考试的重点和难点，提高自己的考试成绩。

考取营养师证需要学习多方面的知识和技能，选择合适的教材书是非常重要的，在学习过程中，要注重理论与实践相结合，不断提高自己的专业素养和实践能力，还要关注行业动态和政策法规，不断更新自己的知识体系，为社会提供更优质的营养服务。