营养师资格证考试是一个专业性很强的考试，主要测试考生对营养学理论知识和实践技能的掌握程度，为了帮助考生顺利通过这个考试，市面上有很多关于营养师资格证考试的书籍，这些书籍涵盖了营养学的各个方面，包括基础理论、食物营养成分、膳食指南、营养评估和干预等，以下是一些建议考生阅读的书籍：

1、《营养学原理》：这本书是营养学的基础教材，详细介绍了营养学的基本概念、营养素的作用和代谢、能量代谢等，对于初学者来说，这本书是一个很好的入门教材。

2、《营养评估与指导》：这本书主要介绍了营养评估的方法和技巧，以及如何根据评估结果制定个性化的膳食指导，对于想要从事营养咨询工作的考生来说，这本书是必不可少的。

3、《临床营养学》：这本书主要介绍了营养在疾病预防和治疗中的作用，以及如何为不同疾病的患者制定合适的膳食计划，对于想要从事临床营养工作的考生来说，这本书是一个很好的参考书。

4、《儿童营养学》：这本书主要介绍了儿童生长发育的特点，以及如何为儿童提供合适的营养，对于想要从事儿童营养工作的考生来说，这本书是一个很好的参考书。

5、《运动营养学》：这本书主要介绍了运动对人体营养需求的影响，以及如何为运动员制定合适的膳食计划，对于想要从事运动营养工作的考生来说，这本书是一个很好的参考书。

6、《食品营养学》：这本书主要介绍了各种食物的营养成分和功能，以及如何选择和搭配食物，对于想要提高自己的营养知识的考生来说，这本书是一个很好的参考书。

7、《膳食指南》：这本书主要介绍了各国的膳食指南，以及如何根据自己的实际情况制定合适的膳食计划，对于想要提高自己的膳食水平的考生来说，这本书是一个很好的参考书。

8、《营养师职业资格考试指南》：这本书主要介绍了营养师职业资格考试的大纲、题型和应试技巧，对于想要顺利通过考试的考生来说，这本书是一个很好的参考书。

9、《营养师实践技能》：这本书主要介绍了营养师在实际工作中需要掌握的技能，如营养评估、膳食指导、营养干预等，对于想要提高自己实践能力的考生来说，这本书是一个很好的参考书。

10、《营养师职业道德与法律法规》：这本书主要介绍了营养师在工作中需要遵守的职业道德和法律法规，如保护患者隐私、遵守食品安全法规等，对于想要成为一名合格的营养师的考生来说，这本书是一个很好的参考书。

营养师资格证考试的书籍种类繁多，考生可以根据自己的兴趣和需求选择合适的书籍进行学习，考生还需要关注最新的营养学研究成果和政策法规，不断提高自己的专业素养，只有这样，才能在营养师职业资格考试中取得好成绩，为自己的职业生涯打下坚实的基础。