营养师资格证取消了么”的问题，首先我们需要了解营养师资格证的背景和相关政策法规。

营养师资格证是针对从事营养健康工作的专业人员的一种职业资格证书，其主要目的是为了规范营养健康行业的发展，提高从业人员的专业素质，保障消费者的健康权益，营养师资格证的管理和颁发主要由国家卫生健康委员会（原卫生部）和国家人力资源和社会保障部（原劳动部）共同负责。

近年来，随着社会经济的快速发展和人们对健康生活的重视程度不断提高，营养健康行业得到了迅速发展，为了适应行业发展的需要，国家对营养师资格证的相关政策法规进行了多次调整和完善，在这个过程中，有关部门对营养师资格证的考试内容、考试方式、证书管理等方面都进行了改革和优化。

根据目前的政策规定，营养师资格证并未被取消，但已经从原来的国家职业资格证书转变为职业技能等级证书，这意味着，从事营养健康工作的专业人员仍然需要具备相应的职业技能等级证书，才能在行业内开展工作。

职业技能等级证书的考试和颁发由国家卫生健康委员会（原卫生部）和国家人力资源和社会保障部（原劳动部）共同负责，但其管理和监督则由各级卫生健康行政部门和人力资源社会保障部门负责，为了满足行业发展的需要，国家还鼓励和支持社会力量参与营养健康人才的培养和评价工作，如设立职业技能培训机构、开展职业技能竞赛等。

在职业技能等级证书的考试内容和方式上，国家也进行了一系列的改革，将原来的理论知识考试和实践操作考试相结合，更加注重考察考生的实际操作能力和综合素质，考试形式也更加灵活多样，除了传统的笔试、面试外，还可以通过实习、实训、论文等方式进行评价。

在职业技能等级证书的管理方面，国家也采取了更加严格的措施，对考试机构和考试人员进行了严格的资质审查，确保考试的公平、公正、公开，对考试过程进行了全程监控，防止作弊等不正当行为，对考试成绩和证书的发放进行了严格的审核和备案，确保证书的真实性和有效性。

营养师资格证并未被取消，而是转变为职业技能等级证书，从事营养健康工作的专业人员仍然需要具备相应的职业技能等级证书，才能在行业内开展工作，国家对营养健康行业的管理和监督力度也在不断加强，以促进行业的健康发展，保障消费者的健康权益，对于想要从事营养健康工作的人员来说，考取职业技能等级证书仍然是非常必要的。