考取营养师证书需要掌握一定的专业知识，因此购买一些专业书籍进行学习是非常必要的，以下是一些建议购买的书籍：

1、《营养学原理》：这本书是营养学的基础教材，详细介绍了营养学的基本原理、营养素的分类、功能和食物来源等内容，通过学习这本书，你可以对营养学有一个全面的了解。

2、《营养与健康》：这本书主要讲述了营养素与人体健康的关系，包括营养素在人体内的作用、缺乏或过量对人体健康的影响等内容，学习这本书，可以帮助你了解如何通过合理的膳食来维持和提高身体健康。

3、《营养评估与指导》：这本书主要介绍了营养评估的方法和技巧，以及如何根据个人的营养状况制定合理的膳食计划，学习这本书，可以帮助你在实际工作中更好地为客户提供营养指导。

4、《食品卫生学》：这本书主要讲述了食品安全的基本知识，包括食品污染的来源、食品中的有害物质、食品加工过程中的卫生问题等内容，学习这本书，可以帮助你在工作中更好地保证食品的安全卫生。

5、《膳食指南》：这本书主要介绍了不同国家和地区的膳食指南，以及如何根据膳食指南制定合理的膳食计划，学习这本书，可以帮助你在实际工作中更好地为客户提供膳食建议。

6、《儿童营养学》：这本书主要讲述了儿童生长发育的特点，以及如何为儿童提供合适的营养，学习这本书，可以帮助你在工作中更好地为儿童提供营养指导。

7、《运动营养学》：这本书主要讲述了运动与营养的关系，以及如何为运动员提供合适的营养，学习这本书，可以帮助你在工作中更好地为运动员提供营养指导。

8、《临床营养学》：这本书主要讲述了营养在疾病预防和治疗中的作用，以及如何为病人提供合适的营养，学习这本书，可以帮助你在工作中更好地为病人提供营养指导。

9、《社区营养学》：这本书主要讲述了如何在社区层面开展营养工作，包括营养教育、营养监测和营养干预等内容，学习这本书，可以帮助你在工作中更好地开展社区营养工作。

10、《营养师职业发展》：这本书主要讲述了营养师的职业发展道路，包括如何提升自己的专业能力、如何拓展职业发展空间等内容，学习这本书，可以帮助你更好地规划自己的职业发展。

还有一些相关的参考书和工具书，如《营养师考试指南》、《营养师工作手册》等，可以帮助你更好地备考和应对实际工作中的问题。

考取营养师证书需要学习大量的专业知识，购买这些专业书籍进行学习是非常必要的，在学习的过程中，要注重理论与实践相结合，不断提高自己的专业能力，为将来的工作打下坚实的基础。