在沈阳考取营养师证，首先需要了解辽宁省的营养师培训机构和相关考试信息，辽宁省内有很多专业的营养师培训机构，如沈阳市职业技术学院、辽宁中医药大学等，这些机构通常会提供系统的营养师培训课程，帮助学员掌握营养学的基本知识和技能。

在报名参加培训之前，建议先了解辽宁省的营养师考试大纲和报名时间，辽宁省的营养师考试通常由辽宁省人力资源和社会保障厅主管，每年分为春季和秋季两轮考试，报名时间通常在考试前一个月左右，具体时间可以关注辽宁省人力资源和社会保障厅的官方网站或咨询相关培训机构。

报名参加培训后，需要认真学习营养师培训课程，掌握营养学的基本知识和技能，课程内容包括：营养学原理、食物营养成分分析、膳食指南、临床营养学、群体营养学等，还需要学习一些与营养师工作相关的法律法规和职业道德规范。

学习完课程后，需要进行实践操作考核，实践操作考核通常包括两部分：理论考试和实际操作考试，理论考试主要测试学员对营养学知识的掌握程度，实际操作考试主要测试学员的实际操作能力，通过实践操作考核后，方可获得辽宁省营养师资格证书。

获得辽宁省营养师资格证书后，可以在沈阳市及其他辽宁省内的医疗机构、学校、企事业单位等从事营养师工作，也可以选择在全国范围内继续深造，提高自己的专业水平和职业素养。

想要在沈阳考取营养师证，需要选择正规的培训机构学习相关知识，掌握营养师的基本技能和素质，通过努力学习和实践操作考核，最终获得辽宁省营养师资格证书，为自己的职业生涯打下坚实的基础。