想要考取高级别营养师证，首先需要了解相关的考试内容和要求，高级别营养师证是由国家卫生健康委员会颁发的，主要用于评价营养师的专业水平和能力，考试内容包括理论知识和实践操作两部分，主要测试考生在营养学、食品科学、生物化学、人体生理学等方面的知识掌握程度以及临床营养干预技能。

以下是考取高级别营养师证的具体步骤：

1、了解考试内容和要求：首先要了解高级别营养师证的考试大纲、考试科目、考试时间等信息，以便为自己的备考制定合适的计划。

2、学习相关知识：根据考试大纲，系统地学习营养学、食品科学、生物化学、人体生理学等方面的基础知识，可以参加培训班、自学或请教专业人士等方式进行学习。

3、参加模拟考试：在学习过程中，可以参加一些模拟考试，了解自己的实际水平和薄弱环节，及时调整学习计划。

4、报名参加考试：在满足考试条件的前提下，按照规定的时间和流程报名参加考试。

5、准备考试材料：根据考试要求，准备好相关的证件、证书、学历证明等材料。

6、参加考试：按照规定的时间和地点参加考试，注意遵守考试纪律，认真答题。

7、查询成绩：考试结束后，关注相关部门发布的考试成绩查询时间和方式，查询自己的考试成绩。

8、申领证书：如果考试合格，按照规定的程序申领高级别营养师证书。

除了以上步骤，还需要具备一定的实践经验和临床营养干预技能，可以通过实习、工作或参加相关培训课程等方式积累经验和提高技能，保持良好的职业道德和职业素养，关注行业动态和发展趋势，不断提高自己的专业水平和综合素质，也是考取高级别营养师证的关键。