营养师证共分为四个级别，分别是初级营养师、中级营养师、高级营养师和注册营养师。

1、初级营养师：初级营养师是国家职业资格证书制度中的一种职业技能证书，主要针对从事营养保健、食品加工、餐饮服务等领域的人员，初级营养师的培训课程主要包括营养学基础、食品卫生与安全、人体生理生化基础知识、膳食营养调查与评估等内容，通过考试合格后，可以获得初级营养师资格证书。

2、中级营养师：中级营养师是在初级营养师的基础上，进一步深化专业知识和技能的学习，具备一定的临床营养实践能力，中级营养师的培训课程包括更深入的营养学理论知识、临床营养实践技能、疾病预防与控制等方面的内容，通过考试合格后，可以获得中级营养师资格证书。

3、高级营养师：高级营养师是在中级营养师的基础上，进一步提高自己的专业素养和实践能力，具备较强的临床营养诊断和治疗能力，高级营养师的培训课程包括更为丰富的临床营养实践经验、高级营养诊断与治疗技术、营养教育与咨询等方面的内容，通过考试合格后，可以获得高级营养师资格证书。

4、注册营养师：注册营养师是在高级营养师的基础上，具备较高的专业素质和丰富的实践经验，可以为个人或团体提供专业的营养健康咨询服务，注册营养师的培训课程包括更为深入的专业理论知识、临床营养实践技能、注册管理要求等方面的内容，通过考试合格并经过相关机构的审核批准后，可以获得注册营养师资格证书。

不同级别的营养师证书代表着不同的专业水平和技能要求，对于从事营养保健工作的人员来说，取得相应级别的证书是提高自身职业素质的重要途径，在选择报考级别时，应根据自己的兴趣和发展方向进行综合考虑。