卫生和健康委员会(简称卫健委)是中国的政府部门，负责全国的健康政策制定、监督和管理，卫健委并没有颁发针灸师证书的权力，获得针灸师资格需要通过国家中医药管理局组织的中医执业医师资格考试，考试合格并完成一定的实习期后，才能获得针灸师资格证书。

关于针灸师的培训费用和实习期，这可能会根据地区和培训机构的不同而有所差异，培训费用可能在几千到几万元人民币之间，而实习期通常需要在1-3年之间，具体的费用和实习期长度，建议你直接咨询当地的中医药学院或者培训机构。

需要注意的是，虽然针灸是一种古老的中医疗法，但其疗效并未得到现代医学的广泛认可，如果你打算从事这个职业，建议你充分了解相关知识，同时也要考虑到可能面临的职业风险。

如果你想成为一名针灸师，你需要通过国家中医药管理局的考试获得资格证书，并完成相关的培训和实习期，具体的费用可能会根据地区和培训机构的不同而有所差异，你也需要了解到，虽然针灸是一种有价值的疗法，但其疗效并未得到现代医学的广泛认可。