营养师证考取需要通过一系列的考试，主要包括以下几个方面的知识：

1、基础知识：营养学原理、食物化学、生物化学、生理学、解剖学、微生物学等基础学科的知识，这些知识是营养师必须掌握的基本理论，为后续的临床实践打下坚实的基础。

2、临床技能：营养诊断、营养评估、营养计划制定、营养干预等临床技能，营养师需要具备一定的临床经验，能够根据患者的具体情况进行个性化的营养干预。

3、法律法规：营养师在工作中需要遵守相关的法律法规，如《食品安全法》、《食品卫生法》等，还需要了解国家对营养行业的发展政策和规定，以便更好地为患者提供服务。

4、专业知识：不同领域的营养师需要掌握不同的专业知识，如儿科营养师需要了解儿童生长发育的特点和需求，孕妇营养师需要了解孕期妇女的营养需求和注意事项，糖尿病营养师需要了解糖尿病患者的饮食控制和血糖管理等。

5、专业素养：作为一名专业的营养师，还需要具备良好的职业道德和职业素养，如尊重患者、保护患者隐私、诚实守信等，还需要具备良好的沟通能力和团队协作能力，以便更好地与患者和其他医疗人员合作。

6、持续学习：医学和科学领域不断发展，营养学也不例外，作为一名营养师，需要具备持续学习的能力，不断更新自己的知识和技能，以便更好地为患者提供服务。

想要考取营养师证，需要全面掌握营养学的基础知识、临床技能、法律法规、专业知识、专业素养以及持续学习的能力，只有这样，才能成为一名合格的营养师，为患者提供优质的营养服务，希望这个回答对你有所帮助。