自学营养师证需要学习的书籍有很多，以下是一些推荐的书籍：

1、《营养学》：这是一本介绍营养学基础知识的教材，包括营养素、代谢、饮食与健康等方面的内容。

2、《食品营养学》：这本书主要介绍了各种食品中的营养成分和其对人体健康的影响，以及如何合理搭配食物。

3、《临床营养学》：这本书主要介绍了临床营养学的基本理论和实践技能，包括疾病的预防和治疗、病人的膳食管理等方面。

4、《基础营养学》：这本书主要介绍了人体所需的基本营养素及其作用，以及如何通过饮食来满足这些需求。

5、《高级营养学》：这本书主要介绍了更高级的营养学知识，如代谢调节、营养干预等。