想要考取美食营养师证，你需要遵循一定的步骤和程序，以下是详细的指南：

你需要了解什么是美食营养师以及他们的主要职责，美食营养师主要负责提供健康饮食咨询，帮助人们改善饮食习惯，预防疾病，以及在特殊情况下(如怀孕、哺乳、老年人等)提供个性化的饮食建议。

你需要决定是否要报名参加相关的培训课程或者学习班，这些课程通常会涵盖营养学、食品科学、人体生理学、疾病预防等方面的知识，你可以选择线上或线下的课程，根据你的时间和地点的灵活性进行选择。

完成课程学习后，你需要通过相应的考试来获得美食营养师证，这个考试通常由各省市的健康教育中心或卫生局主管，具体的考试时间和地点可以在相关网站上查询，考试通常包括理论知识和实践技能两部分。

在考试通过后，你可以向当地的卫生健康部门申请颁发美食营养师证，你需要提供相关的学历证明、培训证书以及考试成绩单等材料。

值得注意的是，中国的美食营养师证是由各省市自行管理的，因此具体的考取流程可能会有所不同，你应该根据你所在的省市的规定来进行操作。

如果你想在国外工作或者进一步深造，你可能还需要考取国际认可的美食营养师证，在美国，你可以考取由美国国家膳食协会(Academy of Nutrition and Dietetics)颁发的注册营养专家(Registered Dietitian)证书。

成为一名美食营养师需要系统的学习和严格的考核，但是一旦你获得了这个证书，你就可以在餐饮行业、医疗机构、学校等多个领域发挥你的专业能力，为人们的健康做出贡献。