健康营养师证是一种专业资格证书，它是由国家卫生健康委员会颁发的，用于证明持有人具备一定的健康营养知识和技能，健康营养师证在哪里盖呢？

你需要参加由国家卫生健康委员会认证的健康营养师培训课程，在完成培训后，你需要参加由国家卫生健康委员会组织的考试，通过考试后，你将获得健康营养师证书，这个证书上会有一个章，就是证明这个证书是真实的。

你也可以在一些专业的培训机构进行健康营养师的培训，这些机构通常也会提供健康营养师证书，同样，这个证书上也会有一个章，证明这个证书是真实的。

无论你是通过哪种方式获得健康营养师证书，只要是真实的证书，上面都会有一个章，如果你找不到这个章，可能是因为你的证书还没有被认可或者还没有被激活。