健康营养师证能否执业，这是一个非常关键的问题，在回答这个问题之前，我们需要先了解一下健康营养师证的含义和作用。

健康营养师证是由国家卫生健康委员会颁发的职业资格证书，是证明持有人具备从事健康营养工作所需专业知识和技能的证明，持有健康营养师证的人员可以在医疗机构、保健机构、食品企业、餐饮企业等单位从事健康营养相关的工作，如营养咨询、膳食评估、食品研发、健康教育等。

健康营养师证能否执业呢？答案是肯定的，根据《中华人民共和国职业教育法》和《职业技能等级认定与证书颁发管理办法》，经职业技能等级认定合格的人员，可以获得相应的职业技能等级证书，持有健康营养师证的人员，就是经过职业技能等级认定合格的人员，因此可以合法执业。

如何取得健康营养师证呢？取得健康营养师证需要参加国家卫生健康委员会组织的职业技能鉴定考试，考试内容包括营养学基础知识、临床营养应用、食品卫生与安全、营养咨询与指导等方面的内容，考试合格后，由国家卫生健康委员会颁发职业资格证书。

需要注意的是，虽然健康营养师证可以执业，但并不是所有的医疗机构和保健机构都要求招聘健康营养师，持有健康营养师证的人员在求职时，还需要结合自己的实际情况，选择合适的工作岗位。

随着人们对健康的重视程度不断提高，健康营养师的需求也在逐渐增加，持有健康营养师证的人员，在就业市场上具有一定的竞争优势，学习健康营养相关知识，考取健康营养师证，对于从事相关工作的人员来说，是非常有益的。

健康营养师证是可以执业的，持有健康营养师证的人员，可以在医疗机构、保健机构、食品企业、餐饮企业等单位从事健康营养相关的工作，为了提高自己的竞争力和就业前景，学习健康营养相关知识，考取健康营养师证，是一个不错的选择。