在沧州考取营养师证，您可以选择以下几种途径：

1、沧州市职业技术学院：沧州市职业技术学院是一所以工为主，工、理、管、文、艺多学科协调发展的全日制普通高校，学院设有食品科学与工程学院，该学院开设了营养与食品卫生专业，培养具有营养与食品卫生方面的基本理论知识和实践技能的高级技术应用型人才，在这里考取营养师证书是一个不错的选择。

2、河北师范大学：河北师范大学是一所具有悠久历史和优良传统的省属重点大学，位于河北省石家庄市，该校设有生命科学学院，该学院开设了营养与食品卫生专业，培养具有营养与食品卫生方面的基本理论知识和实践技能的高级技术应用型人才，在这里考取营养师证书也是一个不错的选择。

3、沧州市卫生健康委员会：沧州市卫生健康委员会是沧州市政府的一个职能部门，负责全市卫生健康工作的组织领导和监督管理，您可以咨询关于考取营养师证书的相关政策和程序，了解报名时间、考试时间、考试科目等信息。

4、沧州市人力资源和社会保障局：沧州市人力资源和社会保障局是沧州市政府的一个职能部门，负责全市人力资源和社会保障工作的组织领导和监督管理，您可以咨询关于考取营养师证书的相关政策和程序，了解报名时间、考试时间、考试科目等信息。

5、沧州市各大医院：沧州市各大医院通常会设有营养科，您可以咨询这些医院是否有开展营养师培训课程，如果有，您可以参加培训课程，通过学习掌握营养师所需的专业知识和技能，然后报名参加考试。

6、在线教育平台：您还可以选择一些在线教育平台进行自学，网易云课堂、腾讯课堂等平台上都有相关的营养师培训课程，您可以根据自己的需求和时间安排进行学习，学完课程后，您需要参加平台组织的考试，通过考试后即可获得营养师证书。

在沧州考取营养师证书有很多途径，您可以根据自己的实际情况和需求选择合适的方式进行学习和考试，希望以上信息对您有所帮助！