高级营养师证颁发单位，是指在国家卫生健康委员会、中国营养学会等相关部门的指导下，负责对符合规定的营养师进行资格认证和专业培训的机构，这些机构通常具有较高的权威性和专业性，能够为学员提供全面、系统的营养知识和技能培训，以及实践操作和考核的机会。

高级营养师证颁发单位主要包括以下几类：

1、国家卫生健康委员会：作为国家卫生健康行业的主管部门，国家卫生健康委员会负责制定和发布营养师资格考试的相关政策和规定，对参加考试的营养师进行资格审核和认证，国家卫生健康委员会还会组织专家对营养师的专业知识和技能进行评估，确保营养师具备较高的专业水平。

2、中国营养学会：中国营养学会是一个在全国范围内具有较高影响力的学术组织，致力于推动营养科学的发展和应用，中国营养学会负责组织和管理营养师的专业培训和考核工作，对参加培训和考核的学员进行指导和评价，确保培训质量和效果。

3、各地卫生健康委员会：各级卫生健康委员会在国家卫生健康委员会的指导下，负责本地区的营养师资格考试和培训工作，各地卫生健康委员会会与当地的教育机构、职业培训机构等合作，共同开展营养师培训和考核工作。

4、社会培训机构：除了政府部门之外，一些专业的社会培训机构也承担着高级营养师证颁发单位的职责，这些机构通常具有较强的教学资源和师资力量，能够为学员提供优质的培训服务，但需要注意的是，选择这类机构时要确保其具备相关的资质和合法性。

5、企事业单位：部分企事业单位也会设立专门的营养师培训部门，为员工提供专业的营养知识和技能培训，这些企事业单位通常会与专业的营养师证颁发单位合作，确保培训质量和效果。

高级营养师证颁发单位在培养专业营养师方面发挥着重要作用，学员在选择培训机构时，应充分了解其背景、资质和教学质量，以确保自己能够获得有效的培训和认可，作为高级营养师，也要不断提升自己的专业素养，为广大人民群众提供更优质的营养服务。