西平营养师证考取的途径有很多，以下是一些常见的方法：

1、通过自学考试获得证书，自学考试是一种比较灵活的学习方式，可以根据自己的时间和能力进行学习，在学习过程中，需要认真阅读教材、做好笔记、参加模拟考试等，以便更好地掌握知识和技能。

2、参加培训班获得证书，培训班通常由专业的培训机构或老师授课，可以帮助学生更好地理解和掌握营养学知识，在培训班中，学生可以与老师和其他同学互动交流，提高自己的学习效果。

3、通过在线教育平台获得证书，随着互联网的发展，越来越多的在线教育平台提供了营养师培训课程，包括视频课程、直播课程、在线测试等，学生可以根据自己的需求选择适合自己的课程，并通过考试获得证书。

4、参加职业资格考试获得证书，营养师职业资格考试是由国家人力资源和社会保障部主管的全国统一考试，考试内容包括基础知识、实践技能、综合应用等方面，需要具备一定的专业知识和实践经验才能通过考试。

无论采用哪种方式考取西平营养师证，都需要认真备考、不断提高自己的知识和技能水平，还需要关注行业动态和政策法规变化，不断更新自己的知识和观念。