在梅州市考取营养师证，首先需要了解当地的教育培训机构和考试时间，以便做好充分的准备，梅州市拥有多家专业的教育培训机构，如梅州职业技术学院、梅州市卫生学校等，这些机构都有专门的营养师培训课程，可以帮助学员掌握营养学的基本知识和技能。

在选择培训机构时，可以参考以下几点：

1、教学质量：了解培训机构的师资力量、教学设施和教学方法，选择教学质量较高的机构。

2、培训内容：了解培训机构提供的课程设置，确保课程内容符合营养师考试的要求。

3、学费：根据自己的经济状况，选择性价比较高的培训机构。

4、地理位置：考虑到上课地点的距离和交通情况，选择地理位置较为便利的培训机构。

在选择了合适的培训机构后，还需要关注营养师考试的时间安排，梅州市营养师考试通常每年分为春季和秋季两个批次，具体时间可以关注当地人力资源和社会保障局的公告。

为了顺利通过营养师考试，考生需要做好充分的复习准备，以下是一些建议：

1、制定学习计划：根据考试大纲，合理安排学习时间，确保每个知识点都能得到充分的复习。

2、复习资料：选择正规出版社出版的教材和辅导书，以及历年真题进行练习。

3、参加培训班：如果条件允许，可以报名参加培训班，跟随老师的教学进度进行学习。

4、交流与讨论：加入营养师考试的学习群，与其他考生交流学习经验，共同提高。

5、做好心理准备：考试前要保持良好的心态，避免过度紧张影响发挥。

通过以上步骤，相信你能够在梅州市成功考取营养师证书，祝你好运！