东莞公共营养师证分级是指在东莞市，根据国家相关政策和行业标准，对公共营养师进行等级划分，这种分级制度有助于规范公共营养师的从业行为，提高行业整体水平，为广大市民提供更加专业、优质的营养服务。

东莞公共营养师证分级分为三个等级：初级、中级和高级，不同等级的公共营养师需要具备不同的专业知识和技能，承担相应的工作职责。

1、初级公共营养师：具备一定的营养学基础知识，能够运用基本的营养学原理为个人或团体提供膳食指导，解决一般性的营养问题，初级公共营养师的主要工作包括：评估人群的营养状况，制定个性化的膳食计划，开展健康教育活动等。

2、中级公共营养师：具备较为丰富的营养学知识和实践经验，能够独立完成较为复杂的营养方案设计和实施，中级公共营养师的主要工作包括：针对特定人群(如孕妇、儿童、老年人等)进行专业的营养评估和干预，提供全面的营养咨询服务，参与健康管理项目等。

3、高级公共营养师：具备深厚的营养学理论基础和丰富的实践经验，能够为医疗机构、企事业单位等提供专业的营养管理和培训服务，高级公共营养师的主要工作包括：负责大型项目的营养管理工作，开展高级营养咨询和培训活动，参与相关政策制定和科研工作等。

东莞公共营养师证分级制度的实施，有利于提高公共营养师的整体素质和服务水平，满足社会对营养服务的多样化需求，这也有助于推动东莞市营养健康产业的发展，为广大市民提供更加优质的营养保健服务。