1、营养学基础：这部分主要考察考生对营养学基本概念、原理和方法的掌握程度，包括营养素、膳食成分、食物来源、人体对营养素的需求与代谢等，还需要了解不同人群的营养需求特点，如儿童、孕妇、老年人、运动员等。

2、营养与健康：这部分主要考察考生对营养与健康关系的认识，以及如何通过合理的膳食搭配来预防和改善疾病，包括肥胖症、糖尿病、高血压、心血管疾病等常见慢性病的预防和控制。

3、膳食指导：这部分主要考察考生制定个体化膳食指导的能力，需要掌握如何根据个人的体质、年龄、性别、职业等因素，制定合适的膳食计划，以满足人体对营养的需求，还需要了解食物搭配的原则和方法，如平衡膳食、多样化膳食等。

4、食品安全与卫生：这部分主要考察考生对食品安全和卫生知识的了解，包括食品中的有害物质、食品添加剂、食品污染等，以及如何正确选择和储存食物，保证食品安全，还需要了解个人卫生的重要性，如洗手、消毒等。

5、法律法规：这部分主要考察考生对我国营养相关法律法规的了解，包括《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国营养改善法》等，以及各种食品标签、广告宣传的规定。

6、专业技能：这部分主要考察考生运用所学知识和技能解决实际问题的能力，可以通过案例分析、模拟操作等方式进行考核，如何为特定人群制定膳食计划，如何评估一个人的营养状况等。

为了顺利通过初级营养师证考试，考生需要在以上几个方面进行全面的学习和准备，在学习过程中，可以参考教材、参加培训课程、查阅相关资料等方式，不断提高自己的理论水平和实践能力，注重培养自己的分析判断能力和沟通协作能力，以便在实际工作中更好地服务于他人。