营养师证是国家职业资格证书，由国家人力资源和社会保障部颁发，根据《中华人民共和国职业教育法》和《职业技能鉴定条例》，职业技能鉴定分为技能等级认定和职业资格证书颁发两个部分，营养师证的颁发部门是人力资源和社会保障部，而具体的申请流程和所需材料可能会因地区和政策的不同而有所差异。

如果您想成为一名合格的营养师，需要具备以下条件：

1、具有相关专业背景或者工作经验；

2、通过国家职业技能鉴定考试并获得相应的成绩；

3、满足其他相关要求，如年龄、身体条件等。

在申请营养师证时，您需要提交以下材料：

1、个人身份证明；

2、学历证明；

3、工作经历证明；

4、国家职业技能鉴定考试成绩单；

5、其他相关材料。

希望这些信息对您有所帮助！