东莞营养师证的颁发主要由东莞市卫生健康委员会负责，该机构是负责全市卫生健康工作的政府部门，具有权威性和专业性，其颁发的证书在全国范围内具有较高的认可度。

在东莞，想要获得营养师证，首先需要参加由东莞市卫生健康委员会组织的营养师资格考试，考试内容主要包括营养学基础知识、食品营养评价与膳食指导、临床营养应用等方面，考试合格后，考生可以向东莞市卫生健康委员会申请颁发营养师证。

在申请过程中，考生需要提交相关材料，包括身份证明、学历证明、工作经历证明等，考生还需要通过一定的培训和实习，以积累实际工作经验。

在东莞获得营养师证的过程既考验个人的知识水平，也考验个人的实际操作能力，只有全面掌握营养学知识，并能在实际工作中运用自如，才能成功获得营养师证。