考取营养师证需要阅读和学习大量的专业书籍，以便对营养学有深入的理解和掌握，以下是一些你可能会发现有用的书籍：

《营养学》 :这本书是营养学的基础，涵盖了营养学的各个方面，包括食物成分，人体的消化和吸收，以及各种疾病的营养管理等。

《临床营养学》 :这本书主要关注如何将营养学理论应用到临床实践中，包括疾病的预防和治疗，以及特殊人群(如孕妇，老年人，儿童)的营养需求等。

《营养与代谢病》 :这本书主要介绍了各种代谢性疾病(如糖尿病，高血压等)的营养管理策略。

《营养评估与指导》 :这本书主要介绍了如何进行个人化的营养评估，以及如何制定适合个体的饮食计划。

《食品科学》 :这本书详细介绍了食品的化学成分，加工过程，以及食品的质量和安全问题。

《健康饮食指南》 :这本书提供了关于如何选择健康的饮食，以及如何制定合理的饮食计划的建议。

除了上述书籍，还有一些其他的资源可以帮助你准备考试，比如相关的在线课程，教材，以及其他的专业出版物，实践经验也是非常重要的一部分，因此在学习理论知识的同时，尽可能多的获取实践经验也是非常有益的。