1、学历要求：报考石首营养师证的申请人需要具备高中及以上学历，且相关专业为食品科学、营养学、医学、生物科学等，还需要具备一定的英语水平，能够阅读和理解相关的英文资料。

2、年龄要求：报考者需年满18周岁，具有完全民事行为能力。

3、工作经验：虽然没有明确的工作经验要求，但一般要求报考者具备一定的实际工作经验，以便更好地理解和应用所学知识。

4、职业道德：报考者需具备良好的职业道德，能够遵守国家法律法规和行业规范，为人民群众提供优质的营养咨询服务。

5、其他要求：报考者需具备良好的沟通能力和团队协作精神，能够适应不断变化的营养市场环境和技术发展。

6、培训与考试：报考者需要参加由石首市人力资源和社会保障局组织的营养师培训课程，并通过相应的理论考试和实践操作考核，培训课程通常包括营养学基础知识、临床营养应用、食品卫生与安全、营养咨询技巧等内容。

7、证书颁发：考试合格后，报考者可获得石首市人力资源和社会保障局颁发的营养师职业资格证书，证书有效期为5年，过期后需重新参加培训和考试。

报考石首营养师证需要具备一定的学历、年龄、工作经验和专业素养，同时要通过培训和考试，获得石首市人力资源和社会保障局颁发的职业资格证书，只有具备这些条件的人员，才能在营养师这个职业领域发挥自己的专长，为人民群众提供专业的营养咨询服务。