西式烹饪师证对于想要在餐饮行业发展的人来说，是有用的，这个证书可以证明你具备一定的专业技能和知识，对于找工作和提升职业发展都有一定的帮助，是否有用还需要根据个人的实际情况来判断。

如果你想在国外工作，那么西式烹饪师证是非常有用的，因为它可以证明你的专业技能和知识，让你在求职时更具竞争力，一些国家对于外国人的工作签证也有要求，持有相关证书可以让你在申请工作签证时更容易通过。

如果你想在国内从事高端餐饮行业，那么西式烹饪师证也是非常有用的，因为这个行业对于专业技能和知识有很高的要求，持有相关证书可以让你在求职时更具竞争力，一些高端酒店和餐厅也会优先考虑持有相关证书的求职者。

如果你只是想自己开一家小店或者做一些家庭菜肴，那么西式烹饪师证可能并不是必须的，因为这个行业对于专业技能和知识的要求相对较低，很多厨师并没有相关的证书，但是如果你想提高自己的竞争力和知名度，那么考取相关证书也是一个不错的选择。

西式烹饪师证对于想要在餐饮行业发展的人来说是有用的，但是是否有用还需要根据个人的实际情况来判断。