考取营养师证的有效途径有很多，以下是一些建议：

1、选择正规教育机构：首先要选择一个正规的教育机构进行学习，这样可以确保所学到的知识体系完整、专业，有很多知名的营养师培训机构，如新东方、康奈尔大学等，这些机构都有专业的师资团队和完善的教学体系，可以帮助你顺利通过考试。

2、了解考试大纲：在学习过程中，要详细了解营养师证书的考试大纲，明确考试的内容和要求，这样可以更有针对性地进行学习，提高通过率。

3、参加培训课程：报名参加培训课程是获取营养师知识的重要途径，在培训课程中，你可以系统地学习营养学、食品科学、人体生理学等方面的知识，同时还可以参加模拟考试，提高自己的应试能力。

4、阅读专业书籍：在学习过程中，要多阅读营养学方面的专业书籍，扩大自己的知识面，可以关注一些权威的营养学期刊，如《中国营养学会杂志》等，了解行业的最新动态和研究成果。

5、实践经验：在学习营养师知识的同时，要积累实践经验，可以尝试在餐厅、健身房等场所担任营养师，为顾客提供专业的饮食建议，实践经验不仅有助于巩固理论知识，还可以帮助你更好地理解和应用所学内容。

6、建立人际关系：在营养师行业中，人际关系也是非常重要的，可以通过参加行业活动、加入专业社群等方式，结识同行，互相学习、交流经验。

7、持续学习：营养学是一个不断发展的学科，要成为一名优秀的营养师，需要不断学习、更新知识，可以通过阅读专业书籍、参加培训课程、与同行交流等方式，不断提高自己的专业素养。

8、考前准备：在考试前要进行充分的准备，了解考试流程、时间安排等信息，可以参加模拟考试，熟悉考试环境，提高自己的应试能力。

9、保持良好的心态：考试过程中要保持良好的心态，遇到困难不要气馁，要相信自己有能力通过考试，要注意调整作息，保证充足的睡眠，以保持最佳的状态应对考试。

10、选择合适的考试时间：根据自己的实际情况，选择合适的考试时间，营养师证书的考试时间通常在每年的6月和12月，考生可以根据自己的工作和生活安排选择合适的时间参加考试。

考取营养师证需要通过正规途径学习专业知识，积累实践经验，建立人际关系，不断更新知识，保持良好的心态和选择合适的考试时间，只有这样，才能顺利通过考试，成为一名合格的营养师。