要考取营养师证，首先需要了解营养师这个职业的相关知识，营养师是专门从事营养学研究、营养教育和营养咨询的专业人员，他们的主要职责是通过对人体营养需求的研究，为个体或群体提供科学的营养指导，以预防和改善疾病，促进健康。

在考虑学习哪个专业时，可以从以下几个方面进行选择：

1、食品科学与工程：这是一个涵盖了食品化学、食品微生物学、食品加工技术等多方面知识的专业，学习这个专业可以帮助你掌握食品的基本原理和生产过程，为成为一名合格的营养师打下坚实的基础。

2、生物科学：生物科学是一个涉及生物学、生物化学、遗传学等多个领域的综合性学科，学习这个专业可以让你了解人体的生理结构和功能，以及各种营养素在人体内的代谢过程，为你今后的营养师工作提供理论支持。

3、临床医学：临床医学是一个研究人类疾病的预防、诊断和治疗的学科，学习这个专业可以让你在了解人体生理和病理的基础上，更好地为患者提供个性化的营养建议和治疗方案。

4、公共卫生学：公共卫生学是研究人群健康问题的预防、控制和干预的学科，学习这个专业可以让你了解到社会因素对个体健康的影响，为你在社区和公共场所开展营养教育和咨询服务提供理论依据。

5、体育科学：体育科学是一个研究运动与健康关系的学科，学习这个专业可以让你在了解运动员的营养需求和训练原则的基础上，为运动员提供专业的营养指导。

6、心理学：心理学是研究人类心理活动的科学，学习这个专业可以让你更好地了解患者的心理需求，为他们提供心理支持和鼓励。

7、中医学：中医学是一个研究人体生理、病理和治疗方法的学科，学习这个专业可以让你在了解中医养生理论和方法的基础上，为患者提供中西医结合的营养治疗方案。

8、外语：作为一名营养师，具备一定的外语能力是非常重要的，学习一门或多门外语可以让你更好地与国际同行交流，了解国外的营养研究成果和技术动态。

要考取营养师证，可以选择食品科学与工程、生物科学、临床医学、公共卫生学、体育科学、心理学、中医学等专业进行学习，在学习过程中，要注重理论与实践相结合，不断提高自己的业务水平和综合素质，要关注行业动态，不断更新自己的知识体系，为成为一名优秀的营养师做好充分准备。