公共营养师证颁发机构是指负责管理和监督公共营养师培训、考试和证书颁发的权威机构，公共营养师证颁发机构主要由国家卫生健康委员会(原卫生部)下属的全国卫生健康人才培训中心(简称“国培中心”)负责。

国培中心是国家卫生健康委员会直属事业单位，成立于2001年，是中国卫生行业人才培养的重要基地，国培中心的主要职责包括：组织开展卫生健康人才培训工作；组织开展卫生健康人才评价工作；组织开展卫生健康人才信息服务工作；组织开展卫生健康人才科研管理工作等。

在公共营养师培训方面，国培中心设有专门的课程体系，涵盖了公共营养师的基本理论、技能和实践应用，培训内容包括：营养与健康基础知识、营养与疾病预防、营养与个体化膳食指导、营养评估与干预、食品卫生与安全、营养宣教与社区服务等，通过系统的培训，学员可以掌握公共营养师所需的专业知识和技能，为社会提供专业、科学的营养服务。

在公共营养师考试方面，国培中心负责组织和管理全国范围内的公共营养师资格考试，考试分为初级、中级和高级三个等级，分别对应不同的职业资格，考试内容严格遵循国家卫生健康委员会制定的《公共营养师职业技能标准》，确保考生具备扎实的专业知识和实践能力。

在公共营养师证书颁发方面，国培中心负责对参加考试并合格的考生进行证书颁发，证书分为国家级、省级和市级三个层次，分别代表不同级别的职业资格，获得国家级证书的公共营养师可以在全国各地从事相关工作；获得省级证书的公共营养师可以在省内从事相关工作；获得市级证书的公共营养师可以在本市从事相关工作。

公共营养师证颁发机构是负责管理和监督公共营养师培训、考试和证书颁发的权威机构，这个机构主要是由国家卫生健康委员会下属的全国卫生健康人才培训中心负责，通过这个机构的培训和考试，学员可以获得专业的公共营养师资格证书，为社会提供专业、科学的营养服务。