在长沙，想要培训营养师证的话，可以选择以下几个途径：

1、长沙市职业技术学院：该学院开设了营养与食品卫生专业，学生在完成学业后可以获得国家承认的营养师资格证书，学院有一流的师资队伍和先进的教学设施，为学生提供了良好的学习环境。

2、湖南中医药大学：该校拥有丰富的中医药资源，开设了中医学、中药学等相关专业，其中包括营养与食品卫生方向，学生在学习过程中可以系统地掌握营养学、食品卫生等知识，为成为一名合格的营养师打下坚实的基础。

3、湖南省人民医院：该医院设有营养科，拥有一支专业的营养师团队，你可以参加临床实习，了解营养师在实际工作中的操作流程和注意事项，医院还会定期举办培训班，帮助学员提升自己的专业技能。

4、长沙市各大培训机构：市面上有很多专门从事职业技能培训的机构，他们通常会提供营养师证书培训课程，你可以根据自己的需求和时间安排，选择合适的培训课程，但需要注意的是，选择机构时一定要谨慎，确保其具备合法资质和良好的口碑。

5、网络课程：随着互联网的普及，越来越多的在线教育平台提供了营养师证书培训课程，这种方式的优点是灵活方便，你可以随时随地学习，但同样需要注意选择正规的平台，避免上当受骗。

在长沙想要培训营养师证，有很多途径可以选择，建议你根据自己的实际情况和需求，综合考虑各种因素，选择最适合自己的培训方式，不要忽视实践经验的重要性，只有在实际工作中不断积累经验，才能成为一名优秀的营养师，祝你早日取得营养师证书！