营养师资格证是一种专业资格证书，持有该证书的人具备从事营养相关工作的能力和知识，营养师可以在多个领域发挥自己的专业技能，为人们提供健康饮食建议、制定个性化的营养计划以及指导减肥、增重等特殊需求的人群，以下是营养师资格证能干的一些具体工作：

1、个人营养咨询：营养师可以为个人提供专业的营养咨询服务，帮助他们了解自己的饮食习惯，制定合理的饮食计划，以达到保持健康、预防疾病的目的。

2、健康教育：营养师可以在学校、社区、企事业单位等场所开展健康教育活动，普及营养知识，提高公众的健康意识。

3、食品研发：营养师可以参与食品的研发工作，根据市场需求和消费者的健康需求，设计出更符合人体健康的食品。

4、临床营养支持：营养师可以在医院、养老院等医疗机构为患者提供临床营养支持，如评估患者的营养状况，制定合适的膳食计划，监测患者的营养摄入，以促进患者的康复。

5、运动营养指导：营养师可以根据运动员的特殊需求，为其制定科学的运动营养方案，提高运动员的竞技表现。

6、孕产妇营养管理：营养师可以在妇产科为孕妇和产妇提供专业的营养管理服务，确保母婴的全面营养需求得到满足。

7、婴幼儿喂养指导：营养师可以为新手父母提供婴幼儿喂养方面的专业建议，帮助他们建立正确的喂养观念和方法。

8、特殊人群营养管理：营养师可以为糖尿病、高血压、肥胖等特殊人群提供专业的营养管理服务，帮助他们控制病情，改善生活质量。

9、食品安全监管：营养师可以在政府部门或相关机构从事食品安全监管工作，确保食品的安全性和卫生标准。

10、培训与教育：营养师可以在高校、职业培训机构等场所担任教师或培训师，培养新一代的营养专业人才。

营养师资格证的持有者可以在多个领域发挥自己的专业技能，为人们提供全方位的营养服务，随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，营养师的需求将越来越大，具备营养师资格证的人员将有更广阔的发展前景。