营养师证是一种专业资格证书，它是由国家卫生健康委员会颁发的，主要用于证明持证人具备一定的营养学知识和技能，拥有营养师证书的人可以在医疗机构、学校、企事业单位、社区卫生服务中心等场所从事营养咨询、健康教育、膳食指导等工作，营养师还可以担任食品生产企业、保健品公司等企业的营养顾问，为产品的研发和销售提供专业的营养建议。

营养师证书的主要作用如下：

1、提高就业竞争力：在求职过程中，拥有营养师证书的人相较于没有证书的人更具竞争优势，许多企事业单位和机构在招聘员工时，会对应聘者的专业知识和技能提出要求，而营养师证书正是证明个人具备相关专业知识的有效途径。

2、专业认证：营养师证书是国家对营养师专业能力的认可，具有较高的权威性，持有营养师证书的人在从事营养相关工作时，能够得到客户的信任，提高服务质量。

3、拓展职业发展道路：拥有营养师证书的人不仅可以在医疗机构、学校等场所工作，还可以在食品生产企业、保健品公司等企业担任营养顾问，拓展职业发展道路。

4、提升自身素质：通过学习营养学相关知识，营养师可以更好地了解人体所需的各种营养素及其作用，提高自身的综合素质，营养师还需要具备良好的沟通能力和团队协作能力，这些都是在实际工作中需要不断提升和完善的。

5、参与公共事务：营养师还可以参与政府或社会组织的公共事务，如参与制定食品安全政策、开展健康教育活动等，为社会的健康发展做出贡献。

6、培养下一代健康意识：作为专业的营养师，可以通过家庭和学校等途径，向家长和学生传授正确的饮食观念和营养知识，培养他们养成良好的饮食习惯，预防疾病的发生。

营养师证对于从事营养相关工作的人来说具有很大的价值，它不仅能够提高个人的职业竞争力，还可以帮助个人拓展职业发展道路，提升自身素质，为社会的健康发展做出贡献。