中式面点师证是一种专业技能证书，持有这个证书的人可以在餐饮行业从事中式面点的制作、烹饪和销售工作，有中式面点师证可以做的事情有很多，以下是一些主要的职业发展方向：

1、餐厅厨师：在中餐馆、西餐厅、酒店等餐饮场所担任厨师，负责制作各种中式面点和中式菜肴，需要具备扎实的烹饪技巧、丰富的食材知识和独特的口味把握能力。

2、面包房师傅：在面包房、蛋糕店等烘焙行业从事中式面点的研发、制作和销售工作，需要掌握面点制作的基本技巧、烘焙原理和食品安全知识。

3、面点培训师：在学校、培训机构等场所担任中式面点教师，传授烹饪技艺，培养新一代的中式面点师傅，需要具备丰富的教学经验、良好的沟通能力和耐心。

4、食品企业管理：在食品企业从事中式面点的生产、管理和市场营销工作，需要具备一定的管理经验、市场分析能力和团队协作精神。

5、自由职业者：成为一名独立的中式面点师傅，为个人或家庭提供中式面点的制作服务，需要具备较高的口碑和客户满意度，才能在这个领域取得成功。

6、创业：开设自己的中式面点店，提供各种美味的中式面点和餐饮服务，需要具备创业意识、经营策略和管理能力。

7、美食博主/自媒体人：通过网络平台分享自己的中式面点制作过程、食谱和心得体会，吸引粉丝关注，拓展影响力，需要具备优秀的摄影技巧、文案能力和社交媒体运营经验。

8、参加各类烹饪比赛：通过参加各类中式面点制作比赛，展示自己的技艺，争取获得奖项和荣誉，需要具备竞争意识、临场应变能力和心理素质。

9、出国发展：将中式面点技艺带到国外，在国际舞台上展示中国美食文化，需要具备跨文化沟通能力、外语能力和对国际市场的敏锐洞察力。

10、研究与创新：致力于中式面点的研究与创新，发掘传统面点的现代做法和新口味，为美食界带来更多惊喜，需要具备创新意识、研究精神和对美食的热情。

有中式面点师证的人可以在餐饮行业的各个领域发挥自己的专长，为人们带来美味的中式面点和愉悦的用餐体验，也可以通过不断学习和实践，提升自己的技能水平，实现个人价值和发展目标。