公共营养师三级证是国家职业资格证书，是国家对公共营养师专业技能的认证，拥有公共营养师三级证的人具备了一定的公共营养知识和技能，可以在社区、学校、医院等场所为公众提供营养健康咨询和服务。

公共营养师三级证的考试内容主要包括：营养学基础、食品卫生与安全、人群膳食营养素需求、膳食调查与评估、膳食干预与管理、食品安全与卫生、健康教育与宣传等方面，考试形式为笔试和口试，考试合格后颁发国家职业资格证书。

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