公共营养师证是一种专业资格证书，主要是为了培养和规范公共营养师这一职业，公共营养师是指在社会公共营养领域内，运用营养学、食品科学、生物化学、医学等专业知识，为公众提供营养健康咨询、评估、指导和管理服务的专业人士，公共营养师证的颁发，对于提高公众营养健康水平，预防和控制慢性病具有重要意义。

公共营养师证的主要作用如下：

1、提高公共营养师的专业素质和能力，通过考试和培训，公共营养师可以掌握更多的营养学、食品科学、生物化学、医学等方面的知识，提高自己的专业素质和能力，为公众提供更专业、更科学的营养咨询服务。

2、规范公共营养师行业发展，公共营养师证的颁发，有利于规范公共营养师行业的发展，提高行业的准入门槛，促进行业的健康发展，证书的持有人将受到相关部门的监管，有利于维护消费者的权益。

3、提升公众营养健康水平，公共营养师可以在社区、学校、企事业单位等场所，为公众提供营养健康咨询、评估、指导和管理服务，帮助公众改善饮食结构，提高营养健康水平，预防和控制慢性病。

4、促进食品产业的发展，公共营养师可以根据市场需求，为食品企业提供专业的营养建议，帮助企业研发更符合消费者需求的营养产品，提高产品的市场竞争力。

5、增加公共营养师的就业机会，随着人们对健康的重视程度不断提高，对公共营养师的需求也在不断增加，持有公共营养师证的人员在求职时将更具竞争力，有更多的就业机会。

6、有利于个人职业发展，持有公共营养师证的人员，不仅可以在公共营养领域内发展，还可以拓展到其他相关领域，如健康管理、食品研发、教育培训等，为自己的职业生涯开辟更多的可能性。

公共营养师证对于提高公共营养师的专业素质和能力，规范行业发展，提升公众营养健康水平，促进食品产业的发展，增加就业机会以及有利于个人职业发展等方面具有重要作用。