幼儿营养师证分为三个级别，分别是初级、中级和高级，这三个级别的证书分别代表了不同的专业水平和能力。

1、初级幼儿营养师证：初级幼儿营养师证是从事幼儿营养工作的基本资格证书，具备一定的幼儿营养知识和技能，通过初级幼儿营养师考试的人员，可以在幼儿园、早教中心等机构从事幼儿营养方面的工作，初级幼儿营养师的主要职责包括：制定幼儿园的膳食计划，保证幼儿的营养需求得到满足；对幼儿进行健康教育，提高幼儿的健康意识；协助教师进行幼儿的日常护理工作，关注幼儿的身体发育情况。

2、中级幼儿营养师证：中级幼儿营养师证是具备较高幼儿营养知识和技能的专业资格证书，可以在幼儿园、早教中心、儿童医院等机构从事更高级别的幼儿营养工作，通过中级幼儿营养师考试的人员，需要具备一定的教学能力和管理能力，中级幼儿营养师的主要职责包括：负责制定幼儿园的长期膳食计划，确保幼儿的营养需求得到持续满足；对幼儿园全体师生进行全面的健康教育，提高整体的健康水平；参与幼儿园的管理和发展工作，提高幼儿园的教育质量。

3、高级幼儿营养师证：高级幼儿营养师证是最高级别的幼儿营养专业资格证书，具备丰富的幼儿营养知识和实践经验，可以在全国范围内从事幼儿营养工作，通过高级幼儿营养师考试的人员，需要具备较强的研究能力和创新能力，高级幼儿营养师的主要职责包括：参与国家和地方幼儿营养政策的研究和制定；开展针对不同年龄段、不同体质的幼儿的营养研究，为政策制定提供科学依据；指导幼儿园和其他教育机构进行幼儿营养工作，提高全国范围内的幼儿营养水平；参与国际交流与合作，引进国外先进的幼儿营养理念和技术。

幼儿营养师证分为初级、中级和高级三个级别，每个级别的证书代表了不同的专业水平和能力，想要成为一名优秀的幼儿营养师，需要不断学习和积累经验，努力提升自己的专业素养。