营养师证，也被称为注册营养顾问或注册营养专家证书，是证明持有人具有专业营养知识和技能的证书，这个证书是由专门的营养学会或机构颁发的，通常需要通过一系列的课程、考试和实践经验来获得。

关于你的问题，"营养师证是结业证吗",答案通常是否定的，虽然一些学校或者课程可能会提供结业证书，但是真正的营养师证书通常需要更严格的标准和要求，这包括对营养学原理的理解，对食物和营养的评估，以及应用这些知识以改善个人健康和疾病管理的能力。

值得注意的是，不同的地方可能有不同的定义和标准，在某些地方，"营养师证"可能只是指完成了一定的学习和实践训练，而不一定要求通过严格的考试或者获得正式的证书，如果你正在考虑成为一名营养师，我建议你直接联系相关的学校或者机构，了解他们的具体要求和标准。

营养师证是一项专业的资格认证，它代表了持有人的专业知识和技能，虽然它可能不是所有的工作或者职位都需要的，但是对于希望在营养学领域发展的人来说，它是一个非常有价值的资格认证。