全国营养师三级证，全称为全国初级及以上职业资格考试中的营养师三级证书，是由中国国家人力资源和社会保障部颁发的一种专业资格证书，该证书的获得者具备一定的营养学知识和技能，能够为个人或团体提供专业的营养咨询服务，帮助他们制定合理的饮食计划，预防和改善相关疾病。

全国营养师三级证的考试内容主要包括以下几个方面：

1、营养学基础：包括营养素、能量代谢、膳食结构、食品安全与卫生等基本知识。

2、临床营养：主要涉及各种疾病的营养治疗原则，如糖尿病、高血压、心血管疾病、肿瘤等。

3、个体化营养：根据个人的生长发育、性别、年龄、体质、生活习惯等因素，制定个性化的饮食计划。

4、团体膳食管理：为企业、学校、机关等集体提供科学的膳食策划和管理服务。

5、营养教育与宣传：通过各种途径，普及营养知识，提高公众的健康素养。

要想获得全国营养师三级证，考生需要参加由中国国家人力资源和社会保障部组织的全国初级及以上职业资格考试，考试分为两个阶段：笔试和面试，笔试主要测试考生的营养学基础知识和应用能力，面试则主要评估考生的沟通能力和实际操作经验，考试合格后，考生需提交相关材料进行资格审核，审核通过后方可颁发证书。

获得全国营养师三级证的人员，可以在医院、社区卫生服务中心、企事业单位食堂、餐饮企业等场所从事营养咨询和管理工作，还可以选择继续深造，攻读硕士、博士学位，从事科研和教学工作，随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，营养师这一职业在我国的发展前景十分广阔。