国际营养师证，也称为国际注册营养师证书(International Certificate in Nutrition and Dietetics,简称ICND),是由世界卫生组织(WHO)和国际营养学会(ISN)共同颁发的一种专业资格证书，获得这个证书意味着一个人具备了在全球范围内从事营养工作的能力，包括为个人、家庭、团体和社区提供营养建议和指导。

要获得国际营养师证，首先需要满足一定的学历和工作经验要求，申请者需要具备本科及以上学位，且在营养学、食品科学、生物化学、微生物学、生理学等相关领域取得优异的成绩，申请者还需要具备至少两年的与营养相关的工作经验，这可以是在医院、学校、企事业单位等场所的工作经历。

在通过学历和工作经验审查之后，申请者需要参加由ISN组织的国际营养师资格考试，这场考试分为两个部分：理论部分和实践部分，理论部分主要测试申请者在营养学、食品科学、生物化学等领域的知识储备，而实践部分则测试申请者在实际工作中应用这些知识的能力，考试合格后，申请者将获得ICND证书。

获得国际营养师证后，申请者可以在世界各地从事营养相关工作，如为运动员提供营养指导、为企业员工制定健康饮食计划、为特殊人群提供营养咨询等，拥有国际营养师证的专业人士还可以参与国际营养学会的活动，与其他专业人士交流学术成果，共同推动营养领域的发展。

值得注意的是，虽然国际营养师证具有较高的专业性和权威性，但并不是在所有国家和地区都受到认可，在一些国家，可能需要获得本国的营养师资格证书才能从事相关职业，在追求国际营养师证的过程中，申请者还需要了解所在国家或地区的相关法规和要求。

国际营养师证是营养领域的一项重要资格认证，对于希望在全球范围内从事营养工作的专业人士来说具有很高的价值，在追求这一证书的过程中，申请者需要付出较多的时间和精力，同时还需要关注所在国家或地区的法规和要求。