营养师证分几个级别，这个问题的答案可能会因国家和地区的不同而有所差异，营养师证书分为三个级别：初级、中级和高级。

1、初级营养师证书：这是最基础的营养师证书，主要针对普通人群进行营养知识的普及和传播，初级营养师需要具备一定的营养学基础知识，能够为人们提供基本的饮食建议和营养方案，初级营养师还需要具备一定的沟通能力，以便更好地与他人合作，共同实现健康目标。

2、中级营养师证书：中级营养师证书相较于初级证书，要求更高一些，中级营养师需要具备更深入的营养学知识，能够为特定人群(如孕妇、老年人、儿童等)提供专业的营养指导，中级营养师还需要具备一定的临床经验，以便在实际工作中为患者制定个性化的营养方案，中级营养师还需要具备一定的团队协作能力，以便在医疗团队中发挥更大的作用。

3、高级营养师证书：高级营养师证书是最高级别的营养师证书，要求学员具备丰富的营养学知识和实践经验，高级营养师不仅需要为特定人群提供专业的营养指导，还需要具备一定的教育和培训能力，以便培养更多的专业营养师，高级营养师还需要关注营养领域的最新动态和发展，以便不断提高自己的专业水平。

营养师证书的级别越高，代表着学员的专业水平越高，在选择证书时，可以根据自己的兴趣和职业规划来决定，对于想要成为专业营养师的人来说，获得更高级别的证书无疑是一个很好的选择，无论选择哪个级别的证书，都需要不断学习和实践，以便在这个竞争激烈的行业中脱颖而出。