榆林营养师中级证是指在榆林地区，通过国家统一的营养师资格考试，取得中级营养师资格证书的人员，这个证书是营养师职业资格认证的重要组成部分，是对营养师专业技能和知识水平的肯定，榆林营养师中级证的获得，意味着考生具备了一定的营养学理论知识和实践能力，能够为人们提供更加科学、合理的饮食指导和服务。

榆林营养师中级证的考试内容主要包括以下几个方面：

1、营养学基础：包括营养素、能量代谢、膳食结构、食品安全与卫生等基本知识。

2、临床营养：包括疾病与营养、特殊人群营养、临床营养干预等实际应用知识。

3、群体营养：包括婴幼儿、儿童、青少年、成人、老年人等不同年龄段人群的营养需求和评价。

4、食品营养评价：包括食物中营养成分的测定与评价方法，以及食品加工与保质期评价等。

5、营养教育与健康促进：包括营养知识传播、健康教育方法与策略等。

6、法律法规与职业道德：包括营养师职业规范、法律法规等内容。

榆林营养师中级证的考试形式主要是笔试，题型包括单选题、多选题、判断题、简答题和论述题等，考试时间为120分钟，总分为100分，考生需要在规定时间内完成所有试题，并达到及格分数线(一般为60分)才能取得证书。

获得榆林营养师中级证的人员，可以在医疗机构、保健机构、学校、企事业单位等从事营养咨询、健康教育、餐饮管理等工作，他们还可以参加各类营养师培训课程，提升自己的专业技能和综合素质，为更多的人提供优质的营养服务。

榆林营养师中级证是衡量一个营养师专业水平的重要标志，对于从事营养相关工作的人来说具有很高的价值，通过努力学习，考取这个证书，不仅可以提高自己的职业素质，还能为广大人民群众的健康事业做出更大的贡献。