初级营养师证是一种专业资格证书，主要是为了证明持有人具备一定的营养学知识和技能，能够为人们提供合理的饮食建议和营养指导，初级营养师证的作用主要体现在以下几个方面：

1、提高就业竞争力：随着人们对健康生活的重视程度不断提高，越来越多的人开始关注自己的饮食和营养状况，具备初级营养师证的人才在求职市场上具有较高的竞争力，更容易找到一份满意的工作。

2、专业认证：初级营养师证是国家对营养师这一职业的专业认证，具有一定的权威性，持有初级营养师证的人员在从事营养相关的工作时，能够得到客户的信任和认可，提高自己的专业形象。

3、提供专业的饮食建议：初级营养师可以根据个人的身体状况、生活习惯和饮食需求，为客户制定合理的饮食计划，提供科学的营养建议，帮助他们改善饮食结构，提高生活质量。

4、预防和控制慢性病：初级营养师可以通过对人体所需营养素的分析，为客户提供针对性的饮食建议，有助于预防和控制慢性病的发生和发展，高血压、糖尿病、肥胖等慢性病患者，通过合理的饮食调整，可以有效地控制病情，降低并发症的风险。

5、促进健康教育普及：初级营养师可以在社区、学校、企事业单位等场所开展健康饮食知识的宣传和普及活动，提高公众的健康素养，引导大家养成良好的饮食习惯。

6、培训和教学：初级营养师还可以担任相关培训机构的讲师或教师，负责培训和教学工作，培养更多的营养专业人才。

7、参与科研和技术开发：初级营养师可以参与食品、保健品等相关产品的研发和生产工作，为市场提供更多优质的产品和服务。

8、促进行业发展：初级营养师的存在和发展，有助于推动整个营养行业的健康发展，提高行业的专业水平和服务质量。

初级营养师证对于个人职业发展、社会健康事业以及行业发展都具有重要的意义，通过考取初级营养师证，不仅可以提高自己的专业素质，还能为社会创造更多的价值。