急性肠胃炎饮食调理有哪些?中医认为，饮食不节，暴饮暴食，宿食停滞，或寒温失宜、寒积胃腑，或偏食辛辣，湿热中阻，损伤脾胃。或饮食不洁之物，病邪从口而人，胃失和降所致。这就充分的说明了饮食对胃肠炎的影响有多大，下面小编将为大家介绍急性肠胃炎的饮食调理注意事项?

1、急性肠胃炎发作时最好进食清流质饮食，如米汤、清汤、杏仁茶、藕粉、淡茶水、薄面汤、去皮红枣汤，应以咸食为主。待病情缓解后，可逐步过渡到少渣半流食，尽量少用豆奶、牛奶、蔗糖等产气及含脂肪多的食物。

2、腹痛剧烈时，应禁食水，使胃肠充分休息，待腹痛减轻时，再酌情饮食。应禁食生冷、刺激性食品，如醋、葱姜蒜、辣椒、花椒等。也不要摄入兴奋性食品如浓茶、咖啡、可可等。烹调时，以清淡为主，少用油脂或其他调料。

3、严重呕吐腹泻，只喝白开水是不够的，专家推荐服用"口服补液盐"。"口服补液盐"在药店都有卖的，一般是已配好的干粉，使用时按说明书配成液体即可。实在没有的话，也可以在家中用米汤加点盐来喝，或者自己配制糖盐水。如果实在喝不下去或已经出现脱水、电解质紊乱者，应及时就医，静脉注射葡萄糖盐水等溶液。

4、合理膳食：不要因为腹泻就不吃任何东西了。适当饮食有利于疾病康复，但忌食高脂肪多油的食物，还有煎、炸及熏、腊的鱼肉，不要吃含纤维素较多的蔬菜、水果以及刺激性强的饮料、食物和调味品等。

5、要保证足够的休息，避免带病工作，要注意保暖。腹痛时可以在腹部放个热水袋，有利于缓解肠道痉挛。

1、患者在急性期常有呕吐、腹泻等症状。因失水较多，在饮食上应注意补充大量液体，可供给鲜果汁，藕粉，米汤，鸡蛋汤等流质食物，并应大量饮水，以缓解脱水并加快毒素的排泄。

2、适量补充蛋白质。

3、等病情有所缓解后，可给少渣半流食，逐渐过渡到少渣软饭。饮食内容应无刺激，少纤维，如大米粥，面片汤，并可适量选用馒头干等。

4、为减轻胃肠负担，应少食多餐，一日进餐5-6次为好。

胃肠炎的饮食注意--慢性胃肠炎患者饮食养生保健原则

1、应想办法消除诱发因素。例如彻底治疗慢性胃炎，避免对胃有刺激的辣、硬的饮食及药物，治疗口腔及咽喉部慢性感染等。

2、注意少量多餐，忌机械性、化学性刺激的食物和生冷的食物。

3、进食时选择易消化无刺激性的食物，如半流质或少渣饮食。

4、宜供给丰富的蛋白质及多种维生素的食物，如新鲜嫩叶蔬菜。

5、凡胃酸过多者，应禁食浓鸡汤等浓缩鲜汤、酸性食物、大量蛋白质等，避免引起胃酸分泌增加。可以进食豆奶、菜泥、粥等。