随着社会的发展和人们生活水平的提高，越来越多的人开始关注自己的健康状况，为了更好地了解营养知识，提高自己的饮食搭配能力，许多人选择报名参加中级营养师培训课程，以期获得中级营养师资格证书，由于中级营养师证书的考试难度较大，通过率较低，因此市场上出现了一些出售中级营养师证的现象。

在这种情况下，我们应该如何看待出售中级营养师证这一现象呢？我们要明确一点，中级营养师证书是国家承认的专业资格证书，具有很高的权威性，出售中级营养师证的行为本身就是违法的，是对国家法律法规的公然挑战。

出售中级营养师证的行为严重损害了整个行业的声誉，营养师作为专业的健康顾问，肩负着为人们提供科学、合理的饮食建议的责任，如果一个营养师没有经过严格的专业培训和考核，就轻易地获得了中级营养师证书，那么他所提供的饮食建议很可能是没有科学依据的，甚至可能对人们的健康造成危害，这样的行为不仅损害了消费者的利益，也破坏了整个行业的形象。

出售中级营养师证的行为还可能导致一系列社会问题，这种行为会让那些真正有专业知识、有责任心的营养师感到失望和沮丧，从而影响他们继续从事这一职业的积极性，这也会让那些对营养知识了解不足的人误以为拥有中级营养师证书就可以随意指导他人的饮食搭配，从而导致更多的健康问题。

面对出售中级营养师证的现象，我们应该如何应对呢？政府部门应该加大对此类行为的打击力度，严厉查处违法行为，维护行业的正常秩序，也要加强营养师培训和考核的管理，确保每一个拿到中级营养师证书的人都具备足够的专业知识和实践能力。

消费者在选择营养师时也要提高警惕，不要轻信那些声称可以出售中级营养师证的人，在挑选营养师时，可以查看他们的学历背景、工作经历以及相关证书等信息，以确保他们具备专业的资质。

我们每个人都应该提高自己的营养知识水平，学会正确地判断和选择饮食搭配，只有这样，我们才能真正做到科学饮食，保障自己和家人的健康。