营养员证和营养师是两个不同的概念，但它们都与营养学有关。

营养员证是指通过国家职业技能鉴定考试合格后颁发的证书，证明持有人具备一定的营养知识和技能，可以为人们提供基本的营养指导和服务，持有营养员证的人员可以在医院、社区卫生服务中心、学校、企事业单位等场所从事营养咨询、健康教育等工作。

而营养师则是指具有较高职业水平的专业人员，他们通常需要接受系统的营养学专业培训，并通过国家或地区的营养师资格考试才能获得资格证书，营养师不仅具备丰富的营养知识和技能，还能够根据个体差异制定个性化的饮食计划和营养方案，帮助人们改善健康状况、预防疾病、提高生活质量。

虽然营养员证和营养师都是与营养学相关的职业，但它们的职责和水平有所不同，如果你想成为一名专业的营养师，建议你选择正规的大学或专业机构进行系统的学习和培训，以获得更高的职业资格和更好的就业前景。