快速的营养师证是指一种能够让人们在较短的时间内获得营养师资格证书的方法，这种证书通常是由一些培训机构或者在线教育平台提供的，它们会提供一些课程和学习资料，帮助学员快速掌握营养学的基本知识和技能，从而通过考试获得营养师资格证书。

虽然快速的营养师证可以帮助人们更快地进入营养师这个行业，但是它也存在一些问题，这种证书往往只是为了满足市场需求而提供的，它们并不一定能够保证学员真正掌握了营养学的核心知识和技能，由于这种证书的学习时间较短，所以它们往往只能提供一些基础知识和技能，而无法满足高级营养师的需求。

如果您想要成为一名合格的营养师，我建议您选择正规的教育机构进行学习和培训，这些机构通常会提供更加全面和深入的课程和学习资料，帮助您真正掌握营养学的核心知识和技能，这些机构也会提供更加专业的指导和支持，帮助您更好地应对考试和实践工作中遇到的各种问题。

希望我的回答对您有所帮助！