是指参加国家运动营养师培训并通过考核的学员，需要掌握的运动营养学知识、技能和实践能力，这些内容主要包括以下几个方面：

1、运动营养学基础：包括能量代谢原理、营养素需求与供给、膳食结构与平衡、运动生理生化特点等基本概念和理论知识。

2、运动营养方案制定：根据运动类型、强度、时长等因素，结合个体差异，为运动员或运动爱好者制定合适的运动营养方案，包括饮食结构、食物种类、摄入量、餐次安排等。

3、运动营养补充剂应用：了解常用运动营养补充剂的种类、功能、使用方法和注意事项，如蛋白质粉、氨基酸饮料、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等。

4、运动损伤康复营养：掌握运动损伤的预防、诊断和治疗原则，以及康复期间的营养需求和干预措施，如蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等的合理搭配。

5、特殊人群的运动营养：针对不同年龄段、性别、身体状况和运动需求的人群，制定个性化的运动营养方案，如儿童、孕妇、老年人、运动员等。

6、运动营养相关法规和标准：了解国家和行业关于运动营养的相关法律法规、政策和标准，如食品安全法、预包装食品标签通则等。

7、运动营养咨询与教育：具备一定的沟通和教育能力，能够为运动员、教练员和运动爱好者提供专业的运动营养咨询和教育服务。

8、运动营养实践操作：通过实际操作，掌握运动营养方案制定、营养补充剂应用、损伤康复营养等方面的技能。

国家运动营养师证书考试内容旨在全面检验学员的运动营养学知识和实践能力，确保其具备为运动员和运动爱好者提供专业运动营养服务的能力，通过考试的学员将获得国家认可的运动营养师资格证书，可在体育保健机构、健身房、职业体育队伍等场所从事运动营养相关的工作。